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フロランタン

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今年初のレッスンに行ってきました。

メニューは、ショコラフロランタン。
ショコラの生地➕アーモンドのヌガーと、
アーモンドヌガーにショコラをテンパリングした二種。

マンツーマンレッスンでしたが、贅沢に転写シートの実演も見せていただきました。

チョコ付きは、ボリュームたっぷり。
一枚で大満足♪
来年のバレンタインに作ってみたいです。
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by makaro3 | 2015-03-01 21:00 | etc

オーボンビュータン

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この頃、相棒がよく上京するので、今回もおねだり土産をご紹介。

「オーボンビュータン」です♪

フランス伝統菓子がとても好きで、こちらの伝統菓子をいつか食べたいと思ってます。
今回は、とても本店までいけないので日本橋店で、お任せでお願いしました。

「プチフールなんとかを、かったで!」

っと、いっていたので、サブレなどの甘い焼き菓子を想像しました。

が!

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by makaro3 | 2014-09-24 23:05 | etc

夏休み

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暑い夏。天候が不安定ですね.

今年はスカ〜と!避暑地、北海道にいてきました。

こちらと10度も違って爽やか〜〜
十勝メインの旅行でしたので、六花亭や十勝牧場やら美味しいもの巡りも堪能しました。またUPします♪

画像は何度か訪れたことのある摩周湖。
初めて快晴の湖面を見ることができてプチ幸せな気分に♪
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by makaro3 | 2014-08-20 12:38 | etc

和歌山満載!

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今月のリシェは、和歌山特集!

この頃雑誌は、スルーで、見ても立ち読み程度ですが、これはなかなか濃ゆい和歌山満載だったので、購入しました!

是非チェックしてくださいね!

いつもの、馴染みの、お店やスポットが、素敵な写真で紹介されてます!
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by makaro3 | 2014-08-13 21:40 | etc

バゲット

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久しぶりに、谷町方面にでかけました。

しかも土曜日!
もちろん、手ぶらで帰るわけには行きません(笑)

いくつか、パン屋をチエックしてましたか、結局。イエナへ。
画像のバゲット。デニッシュや有名なクリームパン、小ぶりで可愛いベーコンエピなど買いました。
お財布にやさしいイエナなので、大好きです!

お店も改装されていて素敵になってました‼︎

この界隈。パン屋さん多いですが、日曜日は休み。なかなかタイミング合わないので今回は良かった!
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by makaro3 | 2014-03-05 20:43 | etc

サンタさん

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半年以上前から企画していたこと。

ehさんのご協力で、実現することができました。

喜んでもらえるでしょうか?



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今からお渡しする日が楽しみです♪


クリスマスレッスン。募集中です
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by makaro3 | 2013-12-08 19:37 | etc


Welcome Konana*!    小さなお菓子教室


by makaro3

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