抹茶。まっちゃ!

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ロールケーキのアレンジ。 抹茶ロール。

どーも、ロールの巻きが自信なくて…レッスンでも失敗してしまいました。
トラウマから脱却できず。

まだまだ修行が必要です。
悔しいので、来年もロールケーキアレンジするぞ!!
っと、心の中で誓いました(笑)

今回の生地は、割れない生地。
とってもしっとり。ふわふわ。

是非お家でもチャレンジしてくださいね♪


来月は、きその時間 シュークリームです♪
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by makaro3 | 2014-06-23 23:37 | Lesson


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