くりくりくり。

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今月のレッスン。

マロンのパンドジェンヌ を焼いて…


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レイヤーのケーキに仕上げました。

マロンクリームに、渋皮煮。

秋ですね。


台風も去り、ようやく秋が深まってきた予感。

今晩も少し寒さがましました。

しっかりした、お菓子が美味しい季節ですね。


お疲れ様でした!


来月メニューは…

今までで一番工程の多いメニューになるかも(笑!)
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by makaro3 | 2013-10-27 19:39 | Lesson


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